Analisa Perancangan dan BEP Ekonomis Mesin Penggiling Daging berbahan Poros S50C dengan Daya Motor 0,5 HP

Abstract

Abstract
The main purpose of planning the production of this meat roasting machine is to meet the needs of
mincers. This meat chopping machine is expected to support the minced meat production process and speed
up the production process. The meat roasting machine consists of several components such as the motor
frame, electric motor, pulley, V-belt, reservoir and roasting shaft. With the components above, it is hoped
that this meat grinder can work well. The stages of making this meat frying machine are: Needs analysis,
problem analysis and specification, problem description, concept design, selected sketch, modeling,
technical analysis, making working drawings, and test equipment.
Keywords: design, sewing machine, needs
Abstrak
Tujuan utama dari perencanaan produksi mesin penyangrai daging ini adalah untuk memenuhi
kebutuhan mincer. Mesin pencacah daging ini diharapkan dapat mendukung proses produksi daging cincang
dan mempercepat proses produksi. Mesin sangrai daging terdiri dari beberapa komponen seperti rangka
motor, motor listrik, pulley, V-belt, reservoir dan poros pemanggangan. Dengan komponen-komponen di
atas, diharapkan penggiling daging ini dapat bekerja dengan baik. Tahapan pembuatan mesin penggorengan
daging ini adalah : Analisis kebutuhan, analisis dan spesifikasi masalah, deskripsi masalah, desain konsep,
sketsa terpilih, pemodelan, analisis teknik, pembuatan gambar kerja, dan alat uji.
Kata Kunci: perancangan, mesin penyuir, kebutuhan