UJI PENGHAMBATAN TIROSINASE MASKER GEL PEEL OFF YANG MENGANDUNG RUMPUT LAUT (Euchema cotonii) DAN WHEY KEFIR

Fenti Fatmawati

Abstract


Whey adalah cairan yang merupakan hasil pengendapan pada proses pembuatan keju, yoghurt ataupun kefir. Whey mengandung nutrisi yang lengkap. Whey telah banyak digunakan dalam dunia kesehatan, industri makanan, industri fermentasi dan juga pakan ternak. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formula terbaik masker gel peel off  dimana telah dibuat 5 variasi formulasi serta menguji penghambatan tirosinase dari sediaan masker gel peel off tersebut. Metode yang digunakan pada penelitian ini meliputi fermentasi kefir, uji evaluasi masker yang meliputi uji pH, uji waktu mengering, uji daya sebar, uji viskositas, uji iritasi dan uji penghambatan tirosinase. Pengujian dilakukan pada hari ke 0 sampai hari ke 21. Berdasarkan hasil pengujian diperoleh bahwa formula terbaik dari masker whey susu kambing dan susu sapi berturut-turut didapatkan dari formula 3 dan 4. Sedangkan nilai IC50 pada sediaan masker gel peel off dari whey susu kambing dan susu sapi masi-masing sebesar 1.19% dan 6.14% dengan kontrol positif yang digunakan adalah asam kojat

Full Text:

PDF

References


Anindita. A. H, Af. S. Masluhiya., 2017. Formulasi Masker Alami Berbahan Dasar Rumput Laut Dan Cokelat Mengurangi Keriput Dan Bintik Noda Pada Kulit Wajah. Jurnal Care Vol .5, No.2

Aristya, A. L., Legowo, A. M., dan Al-Baarri, A. N. 2013. Karakteristik Fisik, Kimia, dan Mikrobiologis Kefir Susu Kambing dengan Penambahan Jenis dan Konsentrasi Gula yang Berbeda. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan. Vol. 2(3): 139-143

Babilas, P., Knie, U. and Abels, C. (2012) : Cosmetic and Dermatologic Use of Alpha Hydroxy Acids’, 2012(Band 10), pp. 488–491

Batubara, I., Darusman, L.K., Mitsunaga, T., Rahminiwati, M., Djauhari, E. (2010) : Potency of Indonesia plants as tyrosinase inhibitor and antioxidant agent. J of Bio Sci. 10(2):138-144

Chen, M. J., Liu, J.R., Sheu, J.F., Lin, C.W., Chuang, C.L. (2005): Study on Skin Care Properties of Milk Kefir Whey, Asian-Aust. J. Anim. Sci, 19, pp. 905–908

Noor, S. U. and Magdalena, P. (2018) : Uji Aktivitas Inhibisi Enzim Tirosinase In-Vitro Krim Ekstrak Akar Manis ( Glycyrrhiza glabra L .) ( In Vitro Enzyme Tyrosinase Inhibitory Activity Test on Liquorice Root Extract Cream ( Glycyrrhiza glabra L .), 16(2), pp. 150–158

Nurahmanto, Dwi, Ifa Rosi Mahrifah, rani firda nur imaniah Azis, and Viddy Agustian Rosyidi. (2017): Formulasi Sediaan Gel Dispersi Padat Ibuprofen: Studi Gelling Agent Dan Senyawa Peningkat Penetrasi. 3(1): 96–105.

Putera, B. A. (2015). Aktifitas Antioksidan Rumput Laut Caulerpa sp. Segar dan Rebus. Departeman Teknologi Hasil Perairan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor: Bogor.

Rahman, A. (2015) : Kajian potensi Whey Fermentasi sebagai Bahan Alami Pencegah Jerawat dan Pencerah Kulit, Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor: Bogor

Sani, E, dkk (2015) : Formulasi Masker Gel Peel Off Kulit Buah Manggis (Garciana mangostana). Jurnal IJPST. Vol.2 (3)

Śliwa, K., Sikora, E. and Ogonowski, J. (2011) : Application of Waste Whey in Shampoos, (8), pp. 205–211

Suardi, M., Armenia, dan Anita, M. 2008. Formulasi dan Uji Klinik Gel Anti Jerawat Benzoil Peroksida-HPMC. Skripsi. Fakultas Farmasi FMIPA UNAND

Vieira, R.P. (2009): Physical and Physicochemical Stability Evaluation of Cosmetic Formulations Containing Soyben Extract Fermented by Bifidobacterium Animals. Brazilian: Journal of Pharmaceutical Science.

Wahyuni, Lullung, A., & Asriati, D. W. (2016). Formulasi dan Peningkatan Mutu Masker Wajah dari Biji Kakao Non Fermentasi dengan Penambahan Rumput Laut. Jurnal Industri Hasil Perkebunan, 11, 89–95.

Wit, D. J. N. de (2001) : Lecturer ’ s Handbook on Whey and Whey products, Euporian Whey Products Association




DOI: https://doi.org/10.52447/inspj.v5i1.1843

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright@ Pusat Penelitian Fakultas Farmasi

Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta

Online ISSN : 2502-8421

 

Pengunjung

SLOT GACOR

NANA4D

SLOT GACOR

SLOT GACOR

NANA4D

NANA4D

NANA4D

NANA4D

PT Surya Citra Media terus berkomitmen menghadirkan solusi komunikasi pemasaran terintegrasi, sebagaimana tertera pada laman resmi suryacitramedia.com.

Untuk artikel-artikel serupa dan berbagai topik menarik lainnya, silakan eksplorasi lebih lanjut di Angkerzone.com.

Committed to creating a positive impact beyond returns, Barito Renewables integrates ESG principles into its core business objectives. They prioritize public health, safety, and community respect while making critical investments in clean energy. More about their ESG approach can be found at baritorenewables.org.

PT Pantai Indah Kapuk Dua, Tbk (PANI) adalah pengembang properti terkemuka di Indonesia yang berkomitmen menghadirkan inovasi cemerlang dan mengoptimalkan sumber daya untuk menciptakan keunggulan kompetitif bagi para pemangku kepentingan. Informasi lebih lanjut mengenai visi korporasi mereka dapat diakses di pantaiindahkapukdua.org.

Commuter Indonesia menghadirkan layanan transportasi kereta api yang terintegrasi untuk mendukung mobilitas berkualitas bagi para pengguna. Informasi lengkap mengenai jadwal, tarif, dan rute perjalanan KRL dapat diakses di situs resmi mereka: commuterindonesia.org.

Ringkasan Keuangan

RUPS

Komitmen Kami

Struktur Organisasi

Informasi Publik

PANI First Quarter 2023

Becoming leading property developer in Indonesia with brilliant innovations to optimize our resources into competitive advantange in order to restore back to stakeholders

Board - of Director

History · PT Pantai Indah Kapuk Dua, Tbk · Office · Recent News. Ada Update dari PIK2 (PANI), Aguan Turut Buka Suara. Emiten Agung Sedayu dan Salim Grup

Nomination & Remuneration Committee Member

Audit Committee Members

Vision & Mission

Projects

Bizpark PIK 2

Event

Internal Audit Members

Soho Riverside Boulevard

Environment

Prospectus

Barito Renewables: Penawaran Saham Perdana

Keterbukaan Informasi

Information Disclosure

Harga Saham

Struktur Organisasi

3M-2026 Financial Performance Results

https://kaiwisata.org/

https://www.tugureasuransi.com/

https://www.binusglobal.com/

diponegorouniversity.com

https://bandunginstitute.com/

Website resmi KAI Commuter

Commuter Advertising

Pemesanan tiket juga dapat dilakukan melalui Aplikasi Access by KAI (yang juga dapat diakses untuk layanan kereta api bandara oleh KAI Bandara ) dan situs resmi pemesanan tiket oleh KAI Commuter. Metode pembayaran yang tersedia pada https://airport-train.commuterindonesia.org/

Temukan beragam jurnal ilmiah terakreditasi dan terindeks internasional yang mendukung transisi energi dan pembangunan berkelanjutan di Indonesia melalui Portal Jurnal Barito Renewables.

Jelajahi publikasi akses terbuka dari berbagai disiplin ilmu, mulai dari pendidikan bahasa hingga energi panas bumi, yang dikelola dalam satu platform terintegrasi di Barito Renewables Journal Platform.

Dukung riset dan inovasi menuju target emisi nol bersih Indonesia dengan mengakses kumpulan jurnal berkualitas tinggi yang tersedia di Jurnal & Publikasi Barito Renewables.

Tempat terbaik untuk menemukan penelitian terbaru tentang energi terbarukan, pendidikan, dan ilmu sosial, yang dikurasi dalam portal jurnal profesional dari Barito Renewables Open Journal System.

Jelajahi kumpulan jurnal akademik yang berkomitmen pada penyebaran penelitian dan kreasi artistik, berdasarkan prinsip dan nilai humanisme, di Portal de Revistas TempoSCAN.

Temukan publikasi ilmiah dari berbagai disiplin ilmu yang mendorong refleksi kritis dan peningkatan pengajaran berkelanjutan, hanya di Portal Jurnal TempoSCAN.

Portal resmi untuk mengakses produksi pengetahuan dan karya analitis dari komunitas akademik dan seni nasional maupun internasional, dikelola oleh TempoSCAN Academic Journals.

Wadah publikasi yang bergantung pada Direktorat Riset dan Pascasarjana, menyediakan akses terbuka ke jurnal-jurnal unggulan di TempoSCAN Journal Portal.

Dilansir dari laman resmi rekrutmen KAI, berikut persyaratan atau kriteria pelamar yang wajib dipenuhi untuk mendaftar lowongan kerja KAI 2026