Uji Penetapan Kadar Total Fenolik dan Nilai SPF (Sun Protection Factor) Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa Oleifera L.)

Alya Juniasti, Zuraida Sagala

Abstract


Sinar surya yang dipancarkan oleh matahari dapat membahayakan kulit apabila frekuensi paparannya lama dengan intensitas yang cukup tinggi . Sinar UV dapat menimbulkan efek buruk terhadap kulit mulai seperti pigmentasi, kemerahan bahkan hingga kanker kulit. Tabir surya diukur dalam faktor proteksi sinar, nilai proteksi ini digunakan untuk mengetahui jumlah kemampuan produk tabir surya yang dapat menyerap, menghamburkan ataupun memantulkan sinar UV. Senyawa fenolik sebagai senyawa alam diketahui memiliki khasiat sebagai tabir surya karena menunjukan adanya serapan kuat di daerah spektrum UV. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui apakah ekstrak daun kelor (Moringa oleifera L.) mempunyai kadar totak fenolik serta nilai SPF yang tinggi. Metode ekstraksi yang dipilih adalah maserasi, pengujian pada nilai SPF menggunakan spektrofometri UV/Vis dengan range panjang gelombang 290 nm hingga 320 nm dan pengujian kadar total fenolik dengan metode Folin-Ciocalteu pada panjang gelombang 740 nm. Nilai SPF yang didapat pada ekstrak etanol daun kelor di konsentrasi 1000 ppm yaitu 36.71 yang termasuk dalam kategori proteksi ultra dan kandungan total fenolik yang diperoleh dalam ekstrak etanol daun kelor memiliki nilai sebesar 745,1735 mg ekuivalen asam galat/gram sampel.

Full Text:

PDF

References


Tranggono RI, Latifah F. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama; 2007.

Tranggono RI, Latifah F. Buku Pegangan Dasar Kosmetologi. Edisi Kedua. Jakarta: Sagung Seto; 2014.

Harborne JB. Metode Fitokimia Penentuan Cara Modern Menganalisa Tumbuhan. Terjemahan K. Padmawinata II. Bandung: ITB Press; 1987. 1–28 p.

Wasiaatdmadja SM. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Depok: Universitas Indonesia Press; 1997.

Ismail I. Potensi Bahan Alam sebagai Bahan Aktif Kosmetik Tabir Surya. In Makassar: UIN Alauddin; 2014. p. 45–55.

Galanakis CM, Tsatalas P, Galanakis IM. Phenols from olive mill wastewater and other natural antioxidants as UV filters in sunscreens. Environ Technol Innov. 2018; Available from: https://doi.org/10.1016/j.eti.2017.12.002

Putra IWDP, Dharmayudha AAGO, Sudimartini LM. Identifikasi Senyawa Kimia Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L) di Bali. 2016;464–73.

Rocchetti G, Pamplona J, Blasi F, Cossignani L, Hilsdorf R, Zengin G, et al. Phenolic Profiling and In Vitro Bioactivity of Moringa oleifera Leaves as Affected by Different Extraction Solvents. 2020;

Gu X, Yang Y, Wang Z. A -Amylase Inhibitory Properties of Moringa oleifera Seeds. 2020;

Djande CYH, Piater LA, Steenkamp PA, Madala NE, Dubery IA. Extraction of Phytochemicals from The Multipurpose Tree, Moringa oleifera, Using Green Extraction Solvents. South African J Bot. 2018;81–9. Available from: https://doi.org/10.1016/j.sajb.2018.01.009

Rocchetti G, Blasi F, Montesano D, Marcotullio MC, Sabatini S, Lucini L, et al. Impact of Conventional/Non-conventional Extraction Methods on The Untargeted Phenolic Profile of Moringa oleifera Leaves. Food Res Int. 2018; Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.11.046

Rizkayanti, Diah AWM, Jura MR. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Air dan Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera LAM). In Palu: University of Tadulako; 2017. p. 125–31.

Daglia M. Polyphenols as Antimicrobial Agents. Curr Opin Biotechnol. 2012;174–81. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/j.copbio.2011.08.007

Agbor GA, Vinson JA, Donnelly PE. International Journal of Food Science, Nutrition and Dietetics Folin-Ciocalteau Reagent for Polyphenolic Assay Description of Folin Ciocalteau Reagent. 2014;147–56.

Matic I, Guidi A, Kenzo M, Mattei M, Galgani A, Vergata RT, et al. Investigation of Medicinal Plants Traditionally Used as Dietary Supplements : A Review on Moringa oleifera. 2018;9.

Syamsuhidayat SS, Hutapea JR. Inventaris Tanaman Obat Indonesia (I). Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1991. 392 p.

Aini Q. Analisis Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) pada Pengobatan Diabetes Melitus. Aceh: Syiah Kuala University Press; 2019. 7 p.

Padayachee B, Baijnath H. South African Journal of Botany an Updated Comprehensive Review of The Medicinal , Phytochemical and Pharmacological Properties of Moringa oleifera. South African J Bot. 2019; Available from: https://doi.org/10.1016/j.sajb.2019.08.021

Departemen Kesehatan RI. Parameter Satandar Umum Ekstrak Tumbuhan. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan; 2000. 5–11 p.

Ruslan A, Sherley M, Arnold S, Bambang D, Tepu U. Pedoman Teknologi Formulasi Sediaan Berbasis Ekstrak Volume 1. Jakarta: Badan Pengawas Obat dan Makanan RI; 2012. 10–11 p.

Satyajit SD. Kimia Untuk Mahasiswa Farmasi Bahan Kimia Organik, Alam dan Umum. Yogyakarta: Pustaka Pelajar; 2009.

Erukainure OL, Sanni O, Islam S. Clerodendrum volubile: Phenolics and Applications to Health. 2nd ed. Polyphenols: Mechanisms of Action in Human Health and Disease. Elsevier Inc.; 2018. 53–68 p. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-12-813006-3.00006-4

Fitzpatrick LR, Woldemariam T. Small-Molecule Drugs for the Treatment of Inflammatory Bowel Disease. Vol. 5, Comprehensive Medicinal Chemistry III. Elsevier; 2017. 495–510 p. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-12-409547-2.12404-7

Govea-salas M, Rivas-estilla AM, Ascacio-valdés J, Zugasti-cruz A, Rodríguez-herrera R, Belmares-cerda R, et al. Gallic Acid as a Putative Antioxidant in Usage Against Liver Disease. The Liver. Elsevier Inc.; 2018. 317–322 p. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-12-803951-9/00026-4

Goldberg I, Rokem JS. Organic and Fatty Acid Production , Microbial. 2009.

Zanwar AA, Badole SL, Shende PS, Hegde V, Bodhankar SL. Role of Gallic Acid in Cardiovascular Disorders. Polyphenols in Human Health and Disease. Elsevier Inc.; 2014. 1045–1047 p. Available from: http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-12-398456-2.00080-3

Dutra EA, Almança D, Kedor- ERM, Inês M, Miritello R. Determination of Sun Protection Factor (SPF) of Sunscreens by Ultraviolet Spectrophotometry. 2004;

Ita K. Anatomy of The Human Skin. 2020. 9–18 p.

Indriani N. Uji Potensi Tabir Surya Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) Secara In vitro. Makassar: UIN Alauddin; 2018.

Kementerian Kesehatan RI. Farmakope Indonesia. 6th ed. Jakarta; 2020.

Depkes RI. Materi Medika Indonesia Jilid V. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia; 1989.

Emilan T, Kurnia A, Utami Budi, Diyani LN MA. Konsep Herbal Indonesia: Pemastian Mutu Produk Herbal. Depok: Universitas Indonesia; 2011.

Voight R. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi Vol 4. Yogyakarta: Gajah Mada University Press; 1995.

Food and Drug Administration. Sunscreen: How to Help Protect Your Skin from the Sun. 2019; Available from: https://www.fda.gov/drugs/understanding-over-counter-medicines/sunscreen-how-help-protect-your-skin-sun.




DOI: https://doi.org/10.52447/inrpj.v6i2.5169

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright@ Pusat Penelitian Fakultas Farmasi

Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta

Online ISSN : 2502-8421

 

Pengunjung