FORMULASI SEDIAAN FILM STRIP EKSTRAK ETANOL 96% DAUN SALAM (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) DENGAN VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK
Abstract
Daun salam merupakan salah satu tumbuhan obat yang tumbuh subur di Indonesia. Pemanfaatan daun salam dalam produk obat tradisional masih sederhana dan belum banyak variasi. Banyaknya produk yang beredar biasanya berbentuk serbuk, teh, dan sediaan padat seperti kapsul. Meski demikian, tumbuhan ini berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai obat tradisional dalam bentuk film strip. Film strip adalah obat tradisional dengan bentuk lembaran tipis yang mudah hancur saat terkena air liur sehingga mudah digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan pemanfaatan ekstrak etanol daun salam sebagai obat tradisional dalam bentuk film strip. Ekstraksi daun salam dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Pembuatan film strip dilakukan dengan solvent casting method. Hasil penelitian didapati bahwa ekstrak etanol daun salam dapat diformulasikan menjadi film strip yang memiliki aroma khas daun salam, warna bening kecokelatan pada F1, agak cokelat untuk F2 dan F3, cokelat muda untuk F4, serta cokelat tua untuk F5 dengan rasa sangat manis di seluruh formula. Seluruh formula memenuhi syarat uji keseragaman bobot dengan rata-rata penyimpangan 0,644%, ketebalan film dengan rata-rata 0,3170 mm, waktu larut rata-rata 179,12 detik, dan stabil selama masa penyimpanan. Kelima formula film strip ekstrak etanol daun salam tidak memenuhi persyaratan pH, dengan pH rata-rata film sebesar 3,96.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Yassir, M.; Asnah, A. 2019. Pemanfaatan jenis tumbuhan obat tradisional di Desa Batu Hamparan Kabupaten Aceh Tenggara. BIOTIK: Jurnal Ilmiah Biologi Teknologi dan Kependidikan, (1), 17-34.
Harismah, K.; Chusnuniatun. 2017. Pemanfaatan Daun Salam (Eugenia polyantha) sebagai obat herbal dan rempah penyedap makanan. Warta Lpm, 19(2), 110-118.
Hasanan, N. 2015. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun salam. Pena Medika Jurnal Kesehatan, 5(1). 55-59.
Widyantari, A. S. S. 2020. Formulasi minuman fungsional terhadap aktivitas antioksidan. Widya Kesehatan, 2(1), 22-29.
Andriani, A.; Chaidir, R. 2016. Pengaruh pemberian air rebusan daun salam (Syzygium Polyanthum) terhadap penurunan kadar asam urat. Jurnal Ipteks Terapan, 10(2), 112-119.
Trihandayani, G,; Mulyanti, D,; Mulqie, L. 2016. Uji aktivitas antibakteri daun salam (Syzygium poliantha Wight) terhadap Streptococcus mutans dan Klebsiella pneumoniae dan formulasinya dalam bentuk sediaan lembaran hisap. Prosiding Farmasi, 2(2), 358-365
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. (2019). Persyaratan Keamanan Dan Mutu Obat Tradisional. Diakses 12 Desember 2022, dari https://bbpom-yogya.pom.go.id/images/Peraturan_BPOM_No.%2032%20tahun%202019%20persyaratan%20keamanan%20dan%20mutu%20obat%20tradisional.pdf.
Jain, A.; Ahirwar, H. C.; Tayal, S.; Mohanty, P. K, et al. 2018. Fast dissolving oral films: a tabular update. Journal of Drug Delivery and Therapeutics, 8(4), 10-19.
Galgatte, U. C.; Khanchandani, S. S.; Jadhav, Y. G.; Chaudhari, P. D, et al. 2013. Investigation of different polymers, plasticizers and superdisintegrating agents alone and in combination for use in the formulation of fast dissolving oral films. International Journal of PharmTech Research, 5(4), 1465-1472.
Harmely, F.; Deviarny, C.; Yenni, W. S. 2014. Formulasi dan evaluasi sediaan edible film dari ekstrak daun kemangi (Ocimum americanum L.) sebagai penyegar mulut. Jurnal Sains Farmasi & Klinis, 1(1), 38-47.
Dewi, W. A. 2019. Formulation and evaluation of physical properties and stability test of edible film ethanol extract 96% celery (Apium graveolens L) as mouth freshner. Indonesia Natural Research Pharmaceutical Journal, 4(2), 32-40.
Zubaydah, W. O. S; Sahumena, M. H. 2021. Fast dissolving oral film salbutamol sulfat dengan menggunakan polimer HPMC. Indonesian Journal of Chemometrics and Pharmaceutical Analysis, 1(3), 133-142.
Wartini, N. M; Ina, P. T; Putra, G. G. 2010. Perbedaan kandungan senyawa volatil daun salam (Eugenia polyantha Wight) pada beberapa proses curing. Agritech, 30(4), 231-236.
Zakaria, N.; Bangun, H.; Vonna, A.; Oesman, F.; Fajriana, F, et al. 2021. HPMC, polivinil pirolidon (PVP), transdermal patch natrium diklofenak, karakteristik fisik pengaruh penggunaan polimer HPMC dan polivinil pirolidon terhadap karakteristik fisik transdermal patch natrium diklofenak: pengaruh penggunaan polimer hpmc dan polivinil pirolidon terhadap karakteristik fisik transdermal patch natrium diklofenak. Jurnal Sains dan Kesehatan Darussalam, 1(2), 58-66.
Krisdiana, R. Pembuatan sediaan edible film strips sari jeruk siam (citrus nobilis l.) dengan pengaruh perbedaan penambahan CMC dan gliserol [Skripsi]. Universitas Muhammadiyah Malang, Malang; 2022.
Jannah, M. Pengaruh berbagai macam plasticizer pada formulasi orally disintegrating film (Odf) chlorpheniramini maleate (CTM) [Skripsi]. Universitas Perintis Indonesia, Padang; 2020.
Winarti, L. Optimasi kombinasi HPMC dan CMC Na sebagai bahan pembentuk film oral serta pengaruh nanonisasi terhadap pelepasan piroksikam dari sediaan film oral [Jurnal]. Repository Universitas Jember, Jember; 2015.
Syiah, S. C. Analisis pengawet metil paraben (nipagin) pada selai tanpa merek yang diperjualbelikan di Pasar Pedurungan Kota Semarang [Skripsi]. Repository Universitas Muhammadiyah Semarang, Semarang; 2017.
Kshirsagar, T.; Jaiswal, N.; Chavan, G.; Zambre, K.; Ramkrushna, S.; Dinesh, D, et al. 2021. Formulation dan evaluation of fast dissolving oral film. World J. Pharm. Res, 10(9), 503-561.
Widyaningsih, S; Kartika, D; Nurhayati, Y. T. 2012. Pengaruh penambahan sorbitol dan kalsium karbonat terhadap karakteristik dan sifat biodegradasi film dari pati kulit pisang. Molekul, 7(1), 69
DOI: https://doi.org/10.52447/inrpj.v8i2.7123
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright@ Pusat Penelitian Fakultas Farmasi
Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta
Online ISSN : 2502-8421